Le zinc est un oligo-élément, c’est-à-dire un sel minéral indispensable à la vie mais en quantité très faible.
Le zinc est nécessaire à l’activité de plusieurs enzymes et contribue à de multiples fonctions, incluant :
Le zinc joue un rôle fondamental dans le développement et le fonctionnement des cellules immunitaires (1).
Le zinc est indispensable à la synthèse de l’ADN, à la division cellulaire et à la synthèse des protéines (2).
Le zinc participe à la cicatrisation car il intervient dans la synthèse du collage ainsi que dans la réponse inflammatoire (3).
L’Apport Nutritionnel Conseillé pour un homme de 44 ans et 70 kg mesurant 175 cm est 11 mg et l’Apport Maximal Tolérable est 40 mg (4).
Vous voulez connaître vos recommandations personnelles ?
Une carence en cuivre peut être responsable de (5) :
Un excès de zinc peut provoquer de multiples effets néfastes dont (5) :