Le manganèse, c’est quoi ?

Le manganèse est un oligo-élément, c’est-à-dire un sel minéral indispensable à la vie mais en quantité très faible.

Le corps humain contient environs 15 mg de manganèse dont un tiers se trouve dans les os et le reste dans le foie, les reins, le pancréas et le cerveau.

Pourquoi avons-nous besoin de manganèse ?

Le manganèse est nécessaire à l’activité de plusieurs enzymes et contribue à de multiples fonctions, incluant :

Antioxydant

Le manganèse est utilisé pour produire du superoxyde dismutase, un antioxydant qui protège nos cellules des dommages causés par les radicaux libres (1).

Santé des os

Le manganèse, en combinaison avec le calcium et la Vitamine D aiderait à améliorer le développement et la maintenance des os.

Régulation de la glycémie

Le manganèse est impliqué dans la production d’insuline aidant à stabiliser le taux de sucre dans le sang (2).

Apport Nutritionnel Conseillé en manganèse

L’Apport Nutritionnel Conseillé pour un homme de 44 ans et 70 kg mesurant 175 cm est 2.3 mg et l’Apport Maximal Tolérable est 11 mg (3).

Vous voulez connaître vos recommandations personnelles ?

Carence en manganèse

Une carence en manganèse peut provoquer :

• Déminéralisation des os
• Problème de croissance chez l’enfant
• Démangeaison de la peu
• Dépigmentation des cheveux
• Tolérance anormale au glucose
• Problème de métabolisation des lipides et des glucides (4)

Risques d’excès de manganèse

Un excès de manganèse affecte principalement le système nerveux central et peut provoquer :

• Tremblements
• Spasmes musculaires
• Perte d’audition
• Insomnies
• Hallucinations
• Maux de tête
• Troubles neuromoteurs